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pinos's cooking

こんにちは。スタッフ小嶋です😊今回のレシピは「豆腐マヨネーズ」＊材料絹ごし豆腐 1丁(300g)酢大匙1杯マスタード小匙1杯塩小匙2/3卵黄 1個こしょう少々サラダ油 1／2カップ＊作り方豆腐は水切りしておきます。なめらかになるまで混ぜます。....

こんにちは🍀スタッフの小嶋です😊先週、息子の入学式も無事に終わりホッとしてる今日この頃です。今月のレシピはトマトジュースを使った「ミネストローネ」です。＊材料 (2人分)玉ねぎ 1/4個人参 1/3個じゃがいも 1個ベーコンハーフサイズ3枚トマトジュース 190ccお水 150ccコンソ....

花粉症を発症してしまったスタッフ小嶋です。先日、息子の卒業式があり９年間の義務教育が終了致しました。長い期間でしたが、あっと言う間に過ぎ去ったなと実感してます💦話は逸れましたが、今月は「白菜ナムル」です💡お鍋、炒め物、煮物と万能野菜ですが、毎回同じ料理になってしまい何か変化をさせた....

こんにちは🍀スタッフ小嶋です。息子の受験も無事に合格し、ほっとしている今日この頃です。2月のレシピですが、今回はお魚にしました🐟お鍋に入れても美味しい鱈を使用してます。娘が魚嫌いなのですが、このメニューなら食べやすい見たいでこの時期はよく食卓に上がってきます🥢＊鱈切り身 6切....

こんにちは。スタッフの小嶋です🍀だんだんと寒さが身に染みる季節になって来ましたね💦先日、息子がさつま芋掘りに行きまして大量にお芋も持って帰って来ました。中3ですが、めっちゃ楽しかったと喜んでました(笑)なので、今回はさつま芋を使ったスープにしょうと思いレシピを作りました。さつまいもの....

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