おはようございます☀️
2022年2度目の登場！安江です＾＾

早速ですが今回は、、、
私が食べたもの紹介～！のシリーズです！！

少し前の話になるのですが
京都の出町柳にある「cafe planet」という
お店に大学の友人と行ってきました。

私達が頼んだのは
トマトと野菜のピザ、チョコのテリーヌ
パウンドケーキ、レモネード、豆乳ラテ です！

このお店で出されているメニューは全て
オールヴィーガン＆グルテンフリーなんです！！

ところでヴィーガンって何？って
思われた方もいらっしゃるかと思うので少しお話します。
ヴィーガン（vegan）とは「完全菜食主義者」と訳されます。
お肉や魚類など動物性食品を避け、野菜、きのこ類、果物、いも類、豆類などの植物性食品を中心に食べている人のことです。

つまり、こちらのお店では100%植物性由来の食材を使ったメニューを提供しているということになります！！

私は特にヴィーガンという訳ではなくて
このお店オシャレだな～と思って
行ってみたのですが、
案の定店内はオシャレだし食事も美味しくて、
ついでに植物性由来の食材だけで
こんなに美味しいものが作れるんだ！と
学ぶことも出来て有意義な時間になりました(^^♪

ちなみに、ここのピザの耳が
すごくモチモチで美味しかったのですが、
皆さんピザの耳は
モチモチ派ですか？パリパリ派ですか？
私はモチモチ派です、、、！！（笑）

では今回はこの辺で～‪！( ^_^)/~~~‬
お読みいただきありがとうございました。