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倉敷のおからクッキー

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お母さんの手作り

むかしお母さんが作ってくれた「卯の花」は栄養たっぷりですが、子供の頃はあまり好んで食べてなかったな・・・
子供心におからはとても美味しいというイメージがなかったのですが、こうしてクッキーにしてもらえたら、もっと好きになっていたのかもしれません。
お母さんはおからが「栄養が豊富なのに低価格なスーパーフード」ということを知っているので、お子様には是非食べてほしいですよね。

こだわりの素材

倉敷のおからクッキーにはこだわりがいっぱいあります。
●国産大豆の新鮮生のおから
●岡山県産の米粉&小麦粉使用
●安心の無添加
●低トランス脂肪酸
●ミネラルたっぷりの粗糖
●良質なコラーゲン入り
●脳にも体にも良いココナッツミルク
美容と健康を考えたこだわりの逸品です。体の事を考えたらいいものを選びたくなります。

私が選んだのは・・・

今回ピノスに届いたのは
ミックス プレミアム3種(プレーン・チョコチップ・ココア)など
レギュラー プレーン・黒ゴマ・五穀など
ハーブ 気分のリフレッシュ(ローズマリー・マリーゴールド・セージ)など 
色々な味がありますが私が選んだのは、「紅茶」と「リフレッシュ」 どちらも甘さ控えめですので食べやすいくつい食べてしまいます。

おからは 低糖質、高たんぱく 

おからは低糖質で高たんぱくのダイエットには最適の食品です。最近はおからパウダーが販売されていますので手軽に摂取しやすくなっています。
味がない良さを活かして食品の上にひとさじかけるだけの場合は細かい粒子のパウダーがおすすめ。
おやつやお料理にいれる場合は粗目のパウダーにするとよいとされています。ハンバーグやお好み焼きなどおいしそうですが、みなさんはどのようにするのが食べやすいですか?
ダイエットメニューや健康になる食事を美味しくいただくために「おから」を見直すきっかけになって頂けたら嬉しいです。

おからパウダーレシピはこちら

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