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低音調理器

低音調理器

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こんにちは😃
スタッフ西田です^_^

みなさん日々どのように過ごされてますか?
こんなに家いにいることも今後ないだろうなぁ。と思いながら、最初で最後の経験だと思い今を楽しんでいます。

今までのブログで紹介してきたローストビーフや鶏ハム!!
低音でじっくり火を通す。ことを考え火加減の調節などしながらやっていましたが今回「低音調理器」というものを購入しました!

温度と時間を設定するだけで簡単に作れる優れものです‼‼


これで毎日色々なものを作っているのですが、今回はローストビーフを紹介します。
設定温度57°で3時間。
これを設定して下処理したお肉をジッパーにいれて放置するだけです。



とても柔らかくてジューシーな仕上がりです(о´∀`о)

高タンパクで低カロリー。
運動が思うようにできない環境にいる中で、食事で少しでも補って健康を維持したいです。

おいしいものを食べることもストレス発散になりますよね♪

次回はどんな料理ができるでしょう〜
お楽しみに♪

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