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pinos’s cooking

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こんにちは🍀スタッフの小嶋です。

今回はクリスマスを意識した鶏モモ肉を使ったレシピを紹介します。
調味料を合わせて漬け込み、焼くだけなので簡単レシピで我が家では、登場率が高い料理になっております💡

やみつきチキン<2人分>
・鶏モモ肉 250g

・ケチャップ 大さじ4
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・すりおろしニンニク 大さじ1
・塩、こしょう 少々
・マヨネーズ 小さじ2


鶏モモ肉は一口大にカットします。
ジップロック、またはビニール袋に調味料を全て混ぜ合わせ、鶏モモ肉を入れて
揉み込みます。

後はフライパンで焼くだけで完成です。


簡単に出来ますし、おもてなし料理としても重宝できると思います。
アレンジとしては、玉ねぎやしめじも一緒に揉み込み焼いてもらったり、コチュジャンを少し入れて韓国風にピリ辛にしても、美味しいと思いますので是非作ってみて下さいね‼

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