5 月 23

お菓子作り

スイミングの山尾です。５月２１日に２８歳の誕生日を迎えました。この日は出勤で友達とは会っていないのですが、家に帰るとケーキを作って待ってくれていました。正直全く期待していなかったのですが、家族に（おめでとう）といってもらいとても嬉しかったです。

 

 

 

今まで私のブログで色々な趣味をご紹介してきました。また一つ趣味が増えました。それは今お菓子作りに挑戦しております。先日チーズケーキにチャレンジしました。レシピを見て（上手に作れるのか？）不安だったのですが分量や焼き加減などすごく慎重になってしまい指が震えてしまいました。（汗）しかしレピシ通りに進めてみると出来上がりも綺麗だったと自分では思います。その完成斜メがこちらです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見た目はいかがですか？個人的には綺麗に出来たと思っています。気になる味なんですが、隠し味にラム酒を少し入れました。酸味がケーキにマッチして美味しかったです。

 

 

次回はいつ挑戦するか分りませんがいろんな物にチャレンジしていきたいと思います。