♪ニューヨークチーズケーキとマンゴーアイスクリーム♪

お菓子作りファンの皆様・・・ こんにちは(*^。^*)

 

今年の梅雨はなんだか暑いですねぇ~

秋生まれのわたしは本当に暑さ・寒さに弱くて

すでにくじけそうです(-.-)

 

さて、そんなうとうしい毎日ですが

先日とってもおいしい(自画自賛・・)チーズケーキをつくりました

ニューヨーク』というだけあって(?)

繊細なケーキではないので案外簡単につくれます(^_^)v

中にはブルーベリーをいれちゃいました!!

横っちょのきいろいアイスクリームは

いつもはマンゴーピューレのみで作るのですが

実はわたくし・・・ マンゴーがあまり好きではないので

今回は知人から頂いたパッションフルーツジュースを混ぜて作ってみたところ

絶品のアイスクリームに仕上がりました!(^^)!

ただ・・ マンゴーパッションフルーツの配合が

性格上の問題で(要するに大ざっぱ)覚えていないのと

頂いたパッションフルーツジュースが2度と手に入らなさそうなシロモノな為

同じ味のアイスクリームはもう作れないと思われます(^_^;)

 

これからオーブンに火を入れることすら

おっくうになる季節がやって来ますが

がんばって何か作って

みなさまにご紹介できたら・・・ と思ってる・・ みやがわでした☆☆

 

P.S まだまだ暑くなると思われます。

     みなさまくれぐれもお身体ご慈愛くださいませm(__)m



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