6 月 16
おはようございます♪スイミングの海内です(^_^)
私は一人暮らしで少しずつ料理が出来るようになりたいと思っています☆
普段の生活では仕事終わりに気力もなく、なかなか挑戦できずにいます(~_~;)
先週の日曜日に休みだったのでコロッケを作ってみたいと思い、挑戦してみました♪
料理の本に書いてあったのはツナとコーンのコロッケでしたのでツナ缶と冷凍のコーンを使って作ってみました。
とりあえず衣をつけるところまでは何とか形になったのですが、いざ揚げる時に本には『180℃で揚げる』と書いてあり、
「180℃ってどうやって調べよう？？」と思ったのですが、分かるはずもなく、とりあえずある程度温めて１つ入れてみました♪
すると激しい勢いで油がはねて、ものの10秒ほどで真っ黒に焦げてしまいました(・_・;)
明らかに高い温度だというのが分かったので少し冷まして揚げると、上手く揚げることがありました☆
初歩的な事かもしれませんが、180℃の見極めができる方法が分かる方ぜひ教えてくださいm(__)mでは、失礼いたします♪
