お菓子作りファンの皆さま・・・　　こんにちは（＾－＾）

 

今回は久しぶりに行けたお菓子教室で

『ウィークエンドシトロン』と『ブラッドオレンジとヨーグルトのジュレ』を

作りましたので、ご紹介します♪♪

 

『ウィークエンドシトロン』とは要するにパウンドケーキのことなんですが

イギリスでは週末に焼いてティータイムを楽しむという風習があるらしく

今回作ったのはそろそろ暑くなってきたこともあって

レモン風味でした(^^♪

『ブラッドオレンジとヨーグルトのジュレ』は

ヨーグルトのムースとブラッドオレンジジュースのゼリーの組み合わせです!(^^)!

こちらもさっぱりしてて

ヨーグルトのふわふわムースがたまらない一品でした!!

小さな三角形のケーキは先生が作られた

『タピオカとグレープフルーツのタルト』で

これまた美味しかったので次回作り方を伝授していただこうと思ってます(^_^)v

 

二品とも息子に大好評だったのでシトロンを再度作って

息子の彼女にあげちゃいました。

株が上がったか否かははっきりとは確かめてはいません(^_^;)

娘は相変わらず見向きもしてくれず

お隣の娘のお友達におすそ分けしたところ

「もったいなすぎるぅぅ～」とうなってもらって

わたしの気持ちは落ち着きました(-_-;)

 

でも、本当に久しぶりに教室に行けて

スーッとした・・・　　　みやがわでした☆